Situé au cœur de Tozeur, le Café Berbère est bien plus qu’un simple lieu de détente. Ce café emblématique est un véritable voyage dans le temps et dans l’âme de la Tunisie. Son atmosphère unique, entre les murs ornés de tapisseries traditionnelles et l’odeur envoûtante du café fraîchement préparé, attire chaque année des visiteurs de différentes nationalités, curieux de découvrir un aspect authentique de la culture tunisienne.
Selon Walid, son propriétaire, le café Berbère a su se démarquer grâce à une expérience inédite, alliant la richesse de la culture locale à une hospitalité chaleureuse. Le café turc, préparé selon une recette spécifique, se distingue par l’ajout de fleurs d’oranger et de géranium rosa, des plantes aromatiques qui confèrent au breuvage une saveur incomparable. C’est une invitation à savourer un moment de tranquillité tout en explorant les goûts traditionnels de la région.
Mais ce qui rend cet endroit particulièrement captivant, c’est l’ambiance qu’il offre. Les murs résonnent des chansons intemporelles d’Abdelhalim Hafez, de Najet Saghira et d’autres icônes de la musique arabe, créant une atmosphère empreinte de nostalgie et de charme. Ces mélodies, qui ont marqué des générations, transportent les visiteurs dans un autre temps, amplifiant l’effet d’évasion propre à ce lieu.
Dans un coin du salon, un détail inattendu capte l’attention des visiteurs : un fennec, l’animal emblématique du Sahara, parfaitement intégré dans le décor. Symbole de la faune du désert, sa présence ajoute une touche de mystère et rappelle la connexion profonde du café avec les richesses naturelles et culturelles de la région.
Au fils des années, le Café Berbère devient un lieu de rencontre entre histoire et modernité, un projet qui contribue au développement du tourisme local. L’endroit, qui bénéficie d’une meilleure classification ces dernières années, prouve que la richesse de la culture locale et le respect des traditions peuvent parfaitement se marier avec l’accueil de plus en plus diversifié des touristes.
