« Le marché est actuellement approvisionné avec 40 tonnes par semaine, 20 tonnes de viande rouge et 20 tonnes d’agneau », a déclaré jeudi Tarek Ben Jezia, PDG de la société Ellouhoum.
Dans une déclaration sur une radio privée, Ben Jezia a expliqué que «des prix abordables ont été fixés pour la viande réfrigérée fournie par la société Ellouhoum. Ces derniers ne dépassent pas 35 dinars 500 millimes par kg pour la viande de bœuf. Quant au prix de la viande d’agneau, il a été fixé à 37 dinars 500 le kg dans les points de vente au détail de la société Ellouhoum.
