Une alerte sanitaire d’ampleur nationale a été lancée en France à la suite du rappel de plus de quarante références de fromages potentiellement contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette décision intervient après la détection de 21 cas de listériose, dont deux décès recensés à ce jour, selon les autorités sanitaires.
Les produits concernés sont principalement des fromages à pâte molle au lait pasteurisé, tous issus de la fromagerie Chaverand, située dans le département de la Creuse. Ces produits ont été largement distribués dans les grandes enseignes du pays, notamment Carrefour, Leclerc, Auchan, U, Lidl, Grand Frais, Netto, Norma, Cora et d’autres.
Parmi les fromages rappelés figurent de nombreux camemberts, coulommiers, bûches de chèvre, ainsi que diverses spécialités crémeuses. On y retrouve notamment les marques « Vieux Porche », « Maître Queue », « Mariotte », « Le Paturon », « Le Chaignet », « Saveur d’Antan », « Carrefour Classic’ », « Everyday », « Père Alexandre », ainsi que plusieurs produits sans marque, dont un gorgonzola AOP à la cuillère vendu par Fresh et Grand Frais.
Les symptômes de la listériose peuvent inclure des troubles gastro-intestinaux, de la fièvre, ou dans les cas les plus graves, des complications neurologiques. La maladie représente un risque particulier pour les personnes âgées, immunodéprimées, femmes enceintes et nourrissons. Les autorités précisent que les cas enregistrés concernaient des personnes âgées de 34 à 95 ans, avec une concentration des signalements depuis juin 2025.
Tous les détails relatifs aux produits rappelés (lots, dates limites de consommation, points de vente) sont accessibles sur la plateforme officielle RappelConso. Les consommateurs sont appelés à ne pas consommer les produits concernés, à les rapporter en magasin pour un remboursement, et à consulter un médecin en cas de symptômes.
Les autorités sanitaires réitèrent leur appel à la vigilance face à cette contamination grave. Une surveillance renforcée est en cours pour limiter les risques, et une campagne de communication a été déployée pour informer au mieux la population.
