Elles sont probablement l’unique fruit à être utilisées en cuisine et jamais en pâtisserie ! Les olives constituent un véritable trésor culinaire dans la région méditerranéenne. Elles agrémentent les salades, se transforment en pâte pour donner aux toasts un goût à la fois prononcé et acidulé tout comme elles sont incorporées dans plusieurs mets traditionnels. Les Méditerranéens doivent à l’olive un …

L’examen du sein par autopalpation met souvent la puce à l’oreille d’une femme sur deux. En effet, à partir de l’âge de 30 ans, une femme sur deux décèle une masse anormale, molle dans la majorité des cas mais qui pourrait être solide avant ou pendant la période de menstruation et dont la taille varie d’un à deux centimètres. Il …

Les fleurs de camomille sont jolies à voir et à humer. Elles ont aussi ceci de bon qu’elles agissent positivement sur notre santé et notre bien-être. Séchées, ces fleurs sont utilisées comme un composant fondamental à plusieurs remèdes de grand-mère, dont les tisanes et l’huile essentielle. En effet, depuis l’Antiquité, la camomille est reconnue pour ses effets bénéfiques aussi bien …

Booster l’entrepreneuriat via le renforcement des PME et des TPE acquiert une dimension à cheval entre l’économique et le social et reflète le souci d’établir un nouveau modèle de développement, fondé sur l’égalité des chances pour tous. Le Centre de promotion des exportations mise sur cette inclusion financière et développementale des TPE et des PME via l’exploitation d’un fonds, conçu …

«L’E-export : un levier incontournable pour le développement des entreprises tunisiennes » : tel est le thème qui a été débattu lors de l’organisation, par la Chambre de commerce et d’industrie de Tunis(Ccit), d’un séminaire qui a eu lieu à Tunis. Développer les mécanismes et les plateformes essentiels au commerce électronique, en général, et à l’exportation électronique, en particulier, représente, de nos jours, …

Lorsqu’on évoque la question de l’inclusion financière, l’on met foncièrement l’accent sur le besoin pressant de faciliter l’accès des catégories jusque-là vulnérables et écartées aux prestations financières.  Les jeunes, les femmes, les personnes à faibles revenus, mais aussi les PME et les TPE sont toujours sous l’emprise d’une politique financière plutôt hostile. En Tunisie, et d’après les chiffres datant de …

Les infections respiratoires se prolifèrent durant la saison froide. Elles touchent les adultes comme les enfants. Même les nourrissons ne sont pas épargnés, ce qui implique de la part des parents une plus grande vigilance afin de déceler, aussitôt, les symptômes d’une infection respiratoire chez leurs progénitures. Il faut dire que parmi les infections respiratoires qui touchent essentiellement les nourrissons …

L’œil est indéniablement l’organe sensoriel le plus vulnérable. Il l’est en raison de sa fragilité et de la complexité de ses structures, lesquelles risquent d’être agressées, voire endommagées aisément. Il suffit qu’un grain de sable, des particules de poussière ou encore qu’un minuscule débris s’introduisent dans l’œil ou surpassent la membrane transparente, protégeant la rétine et la cornée, pour que …

L’Ordre des experts-comptables de Tunisie (Oect) vient d’inaugurer une nouvelle institution de formation approfondie en matière de contrôle et de finance. A cette occasion, une conférence de presse a été organisée vendredi 31 janvier dernier à Tunis. Baptisée «Académie internationale des métiers du contrôle et de la finance» (Aimcf), ce nouvel acquis promet une véritable relance de la formation dans …

Les scientifiques ne parviennent toujours pas à cerner la liste définitive des perturbateurs endocriniens. Ces derniers constituent des composants essentiels à la conservation des produits industrialisés, surtout ceux relevant du domaine de la cosmétique et des détergents. Mais le plus connu, sans doute, car vulgarisé par des produits affirmant son absence en tant que conservateur, est le paraben. Il s’agit …