Les nombreuses mentions affichées et inscrites sur les emballages alimentaires ont différentes interprétations que le consommateur doit s’habituer à lire et comprendre tout en sachant faire appel à ses sens. Plus de détails. «A consommer de préférence avant le…» ; «à consommer avant le ….» ; «La date limite de consommation est le …» ; «expire le…» Les inscriptions portent …

Les prix des produits alimentaires sont restés globalement stables durant le mois de juillet 2019 après une baisse de 14% enregistrée en juin et une hausse des prix des fruits frais de 21% et des viandes ovines de 1,1%. Selon les indicateurs publiés par l’Institut national de la statistique, les prix à la consommation pour le mois de juillet 2019 …

L’injection de viandes rouges importées sur le marché local est de la poudre aux yeux Oui, c’est la colère noire dans les rangs des consommateurs. Et pour cause, la flambée des prix de la viande rouge, allant crescendo. Nos ménagères ont cru au père Noël en pensant que ces prix allaient «revenir à de meilleurs sentiments» et devenir au moins …

Certaines denrées de base restent hors de portée du citoyen lambda «Les prix sont devenus hors de portée !», lance Hatem, père de famille de 43 ans, venu faire quelques provisions, dans une grande surface de la capitale, en ces premiers jours du mois de Ramadan.  Occupant le poste de commercial au sein d’une entreprise, ce père de famille n’arrive …

Le taux de consommation chez les ménages tunisiens augmente de 34%, au cours du mois de Ramadan, selon l’Institut National de la Consommation (INC). Voici les principaux produits alimentaires dont le taux de consommation augmente au cours de ce mois. – Boissons gazeuses: +155% – Dattes: +111% – Thon: +114% – Pains spéciaux: +58% – Baguettes: +22% – Rayeb (lait …

Afin de conférer un bel aspect à l’harissa, certains fabricants n’hésitent pas à la mélanger avec  du colorant pour cheveux ou de la poudre rouge provenant des briques utilisées pour la construction des maisons, a souligné le président de l’Organisation de défense du consommateur au cours d’une conférence de presse tenue hier par le directeur général de l’hygiène du milieu …

Les prix à la consommation ont augmenté de 0,8% en avril 2019, contre 0,4% en mars 2019, selon l’Institut National de la Statistique (INS). Cette augmentation est principalement liée à la hausse des prix des articles d’habillement de 4,9%, des biens et services divers de 0,9% et le transport de 0,7%, explique vendredi la même source, indiquant que les prix …