Quelque 37 huileries sont disponibles pour la transformation de la récolte qui serait triplée par rapport à l’année précédente. La saison de la récolte des olives a démarré, hier, dans une ferme à El Fahs relevant du gouvernorat de Zaghouan, en présence du gouverneur de la région. Le chef du service de la production végétale au commissariat régional au …