Le gouverneur de Sousse, Sofiane Tanfouri, a effectué une visite de terrain, ce lundi, pour suivre l’avancement des travaux au complexe agricole de Menzel El Mahata, situé à Enfidha.
L’activité du moulin à huile d’olive a été relancée avec une capacité de production quotidienne atteignant 30 tonnes, à partir de la récolte des olives issues de la ferme. Cette relance s’inscrit dans une dynamique de redynamisation du secteur agricole de la région, comme l’indique la page officielle du gouvernorat de Sousse.
Cette initiative se déroule parallèlement aux opérations de récolte et d’élagage des oliviers, visant à améliorer la qualité de la production et augmenter son rendement. À noter que le moulin était à l’arrêt depuis 2008.
De leur côté, les équipes du Bureau des terres agricoles domaniales poursuivent leurs efforts pour sauver la récolte et soutenir la continuité des projets agricoles du complexe. Ces efforts s’inscrivent dans le cadre de l’engagement de l’État à promouvoir le développement durable du secteur agricole, à renforcer la sécurité alimentaire et à contribuer activement à la phase de construction et de développement.
En conclusion de sa visite, le gouverneur a souligné l’importance de ces interventions, précisant que les efforts régionaux se poursuivront pour améliorer la qualité des produits locaux et renforcer la capacité de production du complexe agricole.
