La Tunisie, reconnue pour sa riche tradition agricole, vit aujourd’hui une véritable mutation avec l’essor de l’agriculture biologique. Selon les chiffres de 2024, le secteur affiche une croissance encourageante, s’inscrivant comme une solution durable aux pratiques conventionnelles. Toutefois, derrière cet optimisme se cachent des défis importants, tant en production que dans la commercialisation et l’exportation.
La Presse — La Tunisie est le premier pays du marché des produits agricoles biologiques d’Afrique du Nord. Selon une note sur le secteur agriculture biologique en Tunisie publiée par l’Onagri en août dernier, les oliviers occupent la part la plus importante avec 67,5 % du total de la superficie, les forêts et parcours 27,8 %, les dattes 1,2 %, l’arboriculture 0,8 %. D’après la même source, le nombre d’opérateurs s’élève à 7.928 et le total de la production issue de l’agriculture biologique est estimé à 883,142 mille t. Kairouan est le principal gouvernorat producteur de produits bios avec un taux de 52,8 %.
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