Accueil Société Viandes rouges : approvisionnement en quantités suffisantes dans les régions et chez les bouchers

Viandes rouges : approvisionnement en quantités suffisantes dans les régions et chez les bouchers

Le ministère du Commerce et du Développement des exportations a annoncé, jeudi 22 mai 2025, que dans le cadre de l’ajustement de l’approvisionnement du marché à l’occasion de l’Aïd al-Adha, la société Ellouhoum fournira des quantités importantes de viandes ovine et bovine. Elles seront commercialisées par les bouchers et les grandes surfaces commerciales, à des prix ms ne dépassant pas :

– 38,900 kg pour la viande d’agneau

– 37 900 kg pour la viande de bœuf

– 28,300d par kg pour la poitrine de bœuf

Afin de préserver le pouvoir d’achat des consommateurs, le ministère a appelé tous les professionnels du secteur à faire preuve de responsabilité et à s’engager dans un effort collectif pour contrôler les prix à des niveaux raisonnables qui garantissent un équilibre entre les intérêts des producteurs et ceux des consommateurs.

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