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Durant les 10 premiers mois de la saison oléicole 2024-2025, les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont augmenté en volume mais ont connu une chute en valeur.
Selon les données de l’Observatoire national de l’agriculture, le volume des exportations a atteint près de 252,7 mille tonnes, dont 85,3% en vrac. Cependant, la valeur de ces exportations a diminué, générant seulement environ 3,3 milliards de dinars, soit une baisse d’environ 29,5% par rapport à la même période de la saison précédente.
Cette chute de valeur s’explique par la diminution du prix moyen de l’huile d’olive à l’export, qui a baissé de 50,1% en août 2025 par rapport à l’année précédente.
