Qui n’a pas été bercé par le roulis du bac qui assure la liaison entre Ajim et El Jorf et que l’on prend pour se rendre à l’île de Djerba? Ces bacs, qui sillonnent à longueur de journée ce petit couloir de mer naturel, font partie du paysage. Bien que la traversée ne dure qu’une quinzaine de minutes, elle est …