Accueil Archives de Tags Harissa

Archives de Tags Harissa

Préparatifs à l’INP en vue de l’inscription de « la Harissa » au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco

Les préparatifs sont en cours en vue de l’inscription de la Harissa tunisienne, une purée de piments rouges utilisée pour assaisonner des plats, sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (Unesco), a fait savoir Ismahen Ben Barka, chargée de recherches à l’Institut National du Patrimoine (INP). Dans une …

Editorial

Tunis
13°
ciel dégagé
humidité: 76%
vent: 3m/s S
MAX 17 • MIN 17
18°
Mar
15°
Mer
16°
Jeu
17°
Ven

Nécrologie

Edition Papier