La baisse de la récolte de cette saison est attribuable aux facteurs climatiques marqués par le manque de précipitations et la hausse des températures. Toutefois, l’augmentation des prix de l’huile d’olive, conséquence directe de la diminution de la production dans le monde, permettra à la Tunisie d’exporter des quantités moindres d’huile d’olive avec la même valeur. La valeur des …

  La valeur des exportations de l’huile d’olive au cours de novembre 2022, 1er mois de la campagne 2022-2023, a augmenté de 100,8 %, par rapport à novembre 2021, s’établissant à 240,3 MD, selon la publication « Les chiffres du mois » publiée, mercredi, par l’ONAGRI. Selon la même source, les quantités exportées ont atteint 17,2 mille tonnes, soit une hausse de 42,1 % par rapport …

L’huilerie biologique pilote « El Wifak » installée au gouvernorat de Monastir a transformé 1 900 tonnes d’olives biologiques pour la saison 2022-2023, produisant ainsi 317 tonnes d’huile d’olive biologique, a fait savoir à l’agence TAP, son propriétaire, Farid Ben Amor. Et d’ajouter : « 154 tonnes d’huile d’olive biologique ont été commercialisées alors que la quantité restante est toujours stockée « . La capacité de …

  Réputée pour sa diversité culturelle, son importance historique, son attractivité touristique, son patrimoine matériel et immatériel et ses richesses gastronomiques, Kairouan est aussi une région où les produits du terroir ont réussi à se faire connaître comme levier du développement socioéconomique local. Parmi ces produits phares, l’on note incontestablement l’huile d’olive Oueslati, un produit phare de plus en plus …

Les exportations de l’huile d’olive ont atteint 1941 millions de dinars (MD), depuis le début de la campagne (novembre 2021/ août 2022), en hausse 30,1%, par rapport à la même période de la campagne précédente 2020-2021, selon des données de l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), publiées vendredi. Le prix moyen de l’huile d’olive a augmenté de 38%, passant de 7,66 …

L’huile d’olive tunisienne conditionnée a battu un record en remportant 47 médailles au concours international « London International Olive Oil Compétitions LIOOC 2022 » organisé le 9 juillet 2022, à Londres, a fait savoir, mercredi, le ministère de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie. Ce produit phare de la Tunisie s’est fortement distingué à l’international, au cours des deux dernières années, cumulant prix …

Environ 59,4 mille tonnes d’huile d’olive tunisienne ont été exportées depuis le début de la campagne en novembre 2021 à fin janvier 2022, en baisse par rapport à la même période de l’année précédente (62 mille tonnes), selon les dernières statistiques publiées mardi, par l’ONAGRI. La quantité de l’huile d’olive vierge extra représente 85 % de la quantité totale exportée dont 15 % sont …

Les recettes d’exportation de l’huile d’olive enregistrées, à fin janvier 2022, se sont élevées à 620,6 millions de dinars (MD), soit en hausse de 32 %, par rapport à la même période de l’année dernière, selon les dernières statistiques de l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri). Seulement 18 % de ces recettes proviennent des exportations de l’huile d’olive conditionnées, précise l’ONAGRI, qui fait état d’une …

La marque d’huile d’olive « Triomphe Thuccabor »de la ferme Ben Ismail située dans la localité Toukabeur de la délégation de Medjez El Bab (Gouvernorat de Beja) a remporté, la médaille d’or et le prix de la meilleure olive dans sa catégorie lors d’un concours international tenu le 2 mars 2022 à Los Angeles (États Unis). Dans une déclaration à l’agence TAP, Meher …

Disposant de plus de 25 ans d’expérience dans l’exportation des produits tunisiens et notamment l’huile d’olive, Dhouha Mizouni Chtourou nous livre quelques éclairages sur l’huile d’olive tunisienne et comment valoriser ce produit à l’exportation en autres vers de nouveaux marchés. Auteure du guide de l’exportation de l’huile d’olive tunisienne, élaboré par la GIZ et le ministère de l’Industrie, Mme Dhouha, …