La Chambre syndicale des torréfacteurs de café relevant de l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat appelle à la libéralisation totale du marché du café et son ouverture à la concurrence. Pain, huile végétale, lait, riz, café, sucre, les pénuries alimentaires à répétition rythment le quotidien des Tunisiens. Toujours la même rengaine. Et les consommateurs, surtouts les …