Si la plupart des boulangeries veillent à respecter la dose précise de sel qui doit être incorporé dans la préparation de base servant à la confection du pain, ce n’est, par contre, pas le cas des ateliers et des petites boulangeries qui exercent sans autorisation et qui ne sont pas trop regardants quant à la quantité de sel incorporée dans …

Tout le monde, et a fortiori les diabétiques, sait que la chute de la glycémie est encore plus dangereuse que sa montée et peut mener jusqu’ au décès, mais qu’ il suffit cependant d’avoir sur soi un morceau de sucre pour échapper à cette fin qui peut survenir n’importe quand et n’importe où, sans que personne ne puisse intervenir, étant …

Le début des vacances d’été coïncide avec une période de forte chaleur. Dans les quartiers populaires, les enfants refusent de rester cloîtrés chez eux et veulent passer le maximum de temps à l’extérieur, ouverts à tout type de loisirs et d’activités pour se détendre. La mairie de Tunis a eu l’idée d’aménager, il y a quelques mois, une petite aire …

Les employés de la fourrière ont le feu aux trousses et, dans leur hâte de faire leur boulot, n’hésitent pas à le bâcler, quitte à détériorer les véhicules qu’ils traînent jusqu’à la fourrière. C’est ainsi que, le mardi, à 9h30 environ, à l’avenue Jean-Jaurès, pressés de revenir remorquer d’autres véhicules en infraction, les agents de la fourrière n’ont pas hésité …

Quand, en ville, on élève chez soi des animaux de compagnie, des chiens notamment, il faut les dresser de façon à ce qu’ils n’aboient pas et qu’ils ne soient pas agressifs. C’est élémentaire, diriez-vous. Mais ce n’est pas ce qui se passe réellement au quotidien, puisque les chiens aboient continuellement, de nuit comme de jour, indisposant les voisins qui ne …

La plage de La Goulette enregistre une forte affluence en ce début de période estivale. Les Goulettois et les estivants aiment s’y baigner, siroter un verre de thé, assis sous un parasol et se bercer de la vue de la mer et du clapotis doux des vagues. Or, le sable noir de la plage est jonché d’algues et de déchets …

Après une pénurie de quelques jours, les œufs avaient fait leur réapparition et leurs prix avaient été fixés, d’un commun accord, à 1d,200 les 4. Il faut toutefois signaler que ce n’était qu’une pénurie fictive puisque ce produit n’a pas connu de rupture de stock chez certains commerçants qui le vendaient au prix déjà cité. Mais ce qui est étonnant, …

La rue du 18-Janvier 1952 est une rue commerçante assez animée où il y a une circulation automobile et piétonne assez dense. Elle commence au niveau de l’Hôtel Africa et s’achève à l’avenue Moncef-Bey. Nous en avons parlé auparavant pour attirer l’attention sur un trou béant en plein milieu de la chaussée et qui risquait de causer des accidents assez …

Les croisières qui ont repris cette année augurent d’un bon démarrage pour cette nouvelle saison touristique. Les croisiéristes profitent de la brève escale de leur navire pour faire le tour des souks et de la Médina. Or, bien que le risque de s’égarer dans les dédales des souks est réel pour les visiteurs étrangers, aucune carte, ni plan de la …

Aujourd’hui, c’est le grand jour pour nos enfants qui affrontent le premier grand test de leur vie car le bac est la clé qui leur permettra de poursuivre leur cursus, mais, même en cas d’échec (à Dieu ne plaise), ce n’est pas la fin du monde. Alors, un conseil, une prière même : qu’ ils n’essaient pas de frauder car …