Pourquoi | La spirale de la hausse des prix

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S’il y a un secteur qui ne montre aucun signe d’essoufflement dans sa progression vers les hauteurs jusqu’à tutoyer les sommets, c’est bien le secteur alimentaire et ce n’est pas spécifique à notre pays seulement, mais au monde entier. Il n’y a qu’à regarder les infos pour s’en rendre compte. Et si les ménages n’arrivent plus à acheter, toute la chaîne est déréglée. A commencer par les commerçants qui s’approvisionneront en moindre quantité et sont obligés de majorer leur marge, en passant par les industriels et les agriculteurs qui, eux, sont les plus pénalisés. Il faudrait prendre des mesures audacieuses pour inverser cette tendance à la hausse.

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