Si ce n’est pas l’un c’est l’autre. Actuellement, c’est le café qui joue à cache-cache avec les consommateurs. Au même titre que le pain, le sucre et le lait, le café est un ingrédient indispensable et pas seulement chez nous, mais dans le monde entier. Alors, attention, touche pas à mon café !
En effet, et nonobstant l’addiction à ce breuvage, le café fait travailler des millions de gens, de par le monde, à commencer par l’agriculteur africain ou sud-américain pour finir par le garçon de café. C’est dire son importance. En attendant l’arrivée d’une probable cargaison, les consommateurs, n’ayant pas le choix, se rabattent sur le café haut de gamme qui est disponible, vu son prix qui est le double de l’ordinaire. Ce qui fait aussi l’affaire des importateurs de café. Il faut que les affaires marchent, après tout.
