Parmi les ingrédients de l’inflation et de la spéculation, figurent en bonne place la surconsommation et, en corollaire, le gaspillage, qui est devenu un véritable fléau. Néanmoins, avec de la bonne volonté et de l’organisation, on pourrait récupérer tous ces produits destinés à la poubelle et en faire profiter ceux qui ne mangent pas à leur faim. Et il y en a! Et pas seulement en Tunisie mais partout dans le monde. Et même dans les pays riches où beaucoup de citoyens galèrent pour survivre alors que d’autres souffrent et meurent même de trop manger et surtout mal manger.
Paradoxal mais c’est comme ça !