Si la tradition veut que le 1er mai on vende du muguet, surtout en Hexagone (et ça rapporte), chez nous on ne donne pas beaucoup d’importance — sinon pas du tout — aux fleurs. Et pourtant, ailleurs en Europe, c’est une véritable industrie où, malgré des productions assez importantes, on n’arrive pas parfois à satisfaire le marché, d’où des importations de marchés tiers (surtout asiatiques). C’est un marché où on pourrait avoir notre mot à dire d’autant plus que nous avons quelques petites touches, notamment en jasmin.
