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Pourquoi : Attention aux intoxications

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En été—et alors qu’il faut prendre les précautions adéquates pour éviter les insolations —, un autre domaine retient ou plutôt exige une attention particulière, celui de l’alimentation.

En premier lieu, les viandes rouges et blanches —sans oublier le poisson évidemment —surtout celles transformées où les bactéries, notamment en cas de non-respect de la chaîne du froid, vont se régaler. Les légumes crus ne sont pas en reste.

Alors, attention, car les intoxications peuvent être mortelles.

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