Ce sont les spéculateurs  qui profitent de la situation Les autorités sont depuis un peu plus d’un mois sur le qui-vive. Des tonnes et des tonnes de produits agricoles, de marchandises et autres sont saisies presque tous les jours. Ces produits sont soit en bon état, soit impropres à la consommation. Dans ce cas, il est naturel de les détruire, …

C’est feu Ali Gharbi, notre grand champion de natation son voisin, qui était venu le proposer à un de nos collaborateurs, Kamel Ghattas, qui en a parlé au responsable des pages Sport de l’époque dans les années 1968/69, Mondher Bendana. Habib s’activait à la Maison de la culture Ibn Khaldoun. Il apprenait aux jeunes férus de photo la prise de …

Les prix sont trop élevés pour des produits qui ne sont passés par aucun laboratoire de contrôle Il est peut-être utile de signaler que les événements que vit le pays avec les bouleversements politiques, la pandémie qui sévit, et que nous sommes heureusement en train de contrôler progressivement, bon nombre de sujets sont rejetés au second plan. En attendant de …

La baisse des prix des produits  n’a été que de la poudre aux yeux après l’annonce du  Président de la République. Rien n’a été fait. Du moins en ce qui concerne les produits de grande consommation, indépendamment de ceux qui sont subventionnés et dont les prix sont intouchables. Il y a des « gangs » qui règnent sur les circuits …

Jusqu’ici les prix pratiqués dans les grandes surfaces ont permis à ces dernières de réaliser des marges bénéficiaires confortables Le constat est là: la vie est devenue insupportable et le panier de la ménagère coûte de plus en plus cher Nous sommes en pleine saison de presque tout : les fruits sont présents en abondance, les légumes également et le …

Contrairement à la pandémie de covid-19, l’épidémie de choléra qui a sévi en Tunisie au XIXe siècle a été endiguée de façon efficace par les autorités de l’époque Ce qui se passe actuellement à l’occasion de cette funeste pandémie, qui a déjà emporté bon nombre de nos concitoyennes et concitoyens, nous rappelle l’histoire des trois pêcheurs (sans jeu de mots) …

La pénurie de l’huile végétale subventionnée est devenue récurrente. Elle est récupérée par les trafiquants de tout bord qui se sucrent sur le dos du consommateur Bien entendu, il ne s’agit pas de l’huile végétale «Zit El Hakem» fournie et compensée par l’Etat, l’huile végétale subventionnée ou «zit el hakem» a la particularité de rapidement disparaître des rayons des épiceries. …

C’est au niveau des ménages que le gaspillage est roi  Aborder la question relative au gaspillage alimentaire en Tunisie, par ces temps de pandémie, est quelque peu délicat. Il n’en demeure pas moins qu’en dépit de la baisse vertigineuse   du pouvoir d’achat d’une bonne majorité des citoyens, certaines habitudes demeurent indéboulonnables. Les chiffres que l’on annonce ici ou là sont particulièrement …

Qu’il y ait relance du tourisme ou pas, le toilettage s’impose aujourd’hui, car les villes sont devenues tristes, mornes et irrespirables Le titre a de quoi faire sourire plus d’un ! Alors que les pneus sont brûlés un peu partout, que les routes sont coupées pour un oui ou pour un non, alors que les moustiques sont sur le point de …

Bien des habitudes, au niveau de la consommation, de la restauration, des «loisirs» et autres domaines qui font la vie sociétale, ont changé. Dans une grande surface, une dame se présente à la pesée au rayon fruits et légumes. Elle semblait quelque peu gênée et n’osait pas regarder le préposé au pesage dans les yeux. Elle présentait des sachets de …