2020, la pire année depuis des lustres ? Certainement. Pandémie plus récession, le monde a raison de se plaindre. Réfléchissons néanmoins : était-ce une fatalité ? N’y avons-nous, nous-mêmes, puissants comme petits, plus ou moins aidé ? Passerait-on, d’abord, sur Huwan et les «origines alimentaires»? Libres traditions, nous répond-on. Il n’empêche, la recherche médicale n’a certes pas retrouvé le patient …