Disposant de plus de 25 ans d’expérience dans l’exportation des produits tunisiens et notamment l’huile d’olive, Dhouha Mizouni Chtourou nous livre quelques éclairages sur l’huile d’olive tunisienne et comment valoriser ce produit à l’exportation en autres vers de nouveaux marchés. Auteure du guide de l’exportation de l’huile d’olive tunisienne, élaboré par la GIZ et le ministère de l’Industrie, Mme Dhouha, …