L’indice de référence du riz a bondi de 10 % d’un mois à l’autre pour atteindre son plus haut niveau depuis 15 ans, avec les restrictions d’exportation de l’Inde. Le pays, leader du commerce global, a, en effet, imposé en août une taxe de 20 % sur les expéditions de riz étuvé après avoir décidé le 20 juillet dernier de suspendre jusqu’à …

Les conditions de transport du riz du port vers les pays de destination doivent être favorables, autrement dit ne souffrir d’aucune humidité ni bactéries qui risquent de l’altérer. La Tunisie procède régulièrement à l’importation de divers produits du marché international pour satisfaire les besoins des consommateurs en différents produits dont les produits alimentaires. Ainsi, parmi les produits les plus importés …