Même s’il n’existe pas de statistiques officielles sur le nombre d’éleveurs qui ont jeté l’éponge, la baisse du nombre des bovins pendant les deux dernières années, passant de 400.000 à 350.000 têtes, reflète le désarroi des agriculteurs qui ne cessent de demander de l’aide afin de surmonter la crise du secteur et préparer l’avenir. De l’avis de Slaheddine Ferchiou, ce …

L’injection de viandes rouges importées sur le marché local est de la poudre aux yeux Oui, c’est la colère noire dans les rangs des consommateurs. Et pour cause, la flambée des prix de la viande rouge, allant crescendo. Nos ménagères ont cru au père Noël en pensant que ces prix allaient «revenir à de meilleurs sentiments» et devenir au moins …

Le ministre du Commerce, Omar El Béhi a annoncé, mardi, que des quantités de viande rouge congelée seront importées, en prévision du mois de ramadan, précisant que l’objectif étant de réguler le marché. « Le prix de vente sera fixé à 22 dinars par kilos », a-t-il fait savoir, lors d’une visite effectuée dans le gouvernorat de Kairouan. Il a, d’autre part, …