La consommation du pain durant Ramadan augmente en quantité et en qualité. Les Tunisiens ont en effet tendance à se laisser tenter par la multitude de recettes de pain, préparées soigneusement par les boulangers. Du pain à la farine blanche, à la farine complète, aux céréales, à la semoule, à l’orge, à l’huile d’olive et même aux olives et à …

On a tendance à le dénigrer, et ce, en raison de son aspect gluant, gênant et parfois inopportun. Pourtant, il joue un rôle non moindre en matière de protection de l’organisme. Qu’il soit sous forme de sécrétion nasale ou de flegme, le mucus protège les organes et contribue à éliminer bactéries et imperfections. En effet, le mucus contient jusqu’à 95% …

La présence de pellicules capillaires sur les épaules ou dans les cheveux représente un véritable calvaire surtout pour les personnes soucieuses de leur apparence et de leur impact sur autrui. Ces pellicules, pourtant bénignes, donnent l’impression que la personne en question n’accorde pas d’importance à son hygiène. Or, ce préjugé est archi-faux car des cheveux, fraîchement lavés, peuvent aussi faire …

L’association Universelle poursuit son militantisme social pour venir en aide aux  personnes sans domicile fixe ( SDF). Depuis un an,  le resto du cœur a ouvert ses portes, marquant ainsi un pas en avant vers la lutte contre la faim des sans-abri. Créée en 2014, cette ONG apolitique et non lucrative s’active dans le but de soutenir les personnes SDF …

La médecine traditionnelle peut être d’une grande utilité à soulager divers maux et à accompagner un traitement médical. Parmi les pratiques traditionnelles, reconnues par l’OMS comme étant une science médicale, figure l’acupuncture. Cette technique, vieille de cinq mille ans, provient de la Chine. Elle y a toujours été utilisée pour soulager les maux via le rééquilibrage du flux énergétique. Aujourd’hui, …

Parmi les légumes présents sur les étals des marchands en cette saison figure la betterave. Utilisée, généralement, cuite à l’eau ou à la vapeur, la betterave peut aussi, et à la grande surprise de certains, être consommée crue. D’autant plus que sa pelure et ses feuilles sont tout aussi comestibles et contiennent autant de nutriments et de vitamines que sa …

L’apport en vitamine D est restreint, pour certains, à la seule exposition au soleil, ce qui est archifaux ! Cette vitamine essentielle au bon fonctionnement de l’organisme se trouve dans plusieurs aliments. En effet, la vitamine D agit positivement sur le renforcement aussi bien des tissus osseux et musculaires que sur le système immunitaire. Son principal rôle consiste en l’augmentation …

A l’âge de huit mois, l’enfant manifeste généralement des signes d’angoisse. Loin de trahir un tempérament lunatique, ces petites crises de pleurs se font fréquentes au moment où l’enfant est loin de ses parents ou du parent qui prend soin de lui le plus. Il s’agit de l’angoisse de la séparation ; une étape parfaitement normale du développement psycho-affectif de l’enfant. …

Les abcès cornéens représentent une réelle menace pour la vision. Selon l’OMS, ils sont à l’origine de 5,1% de la cécité chez le total des non-voyants à travers le monde et représentent la quatrième cause de cécité et de malvoyance. L’origine des abcès cornéens peut être bactérienne tout comme elle peut s’avérer mycosique ou parasitaire. Cela dit, l’origine est bactérienne …

  En hiver, les défenses immunitaires se font lentes, affaiblies qu’elles sont par des menaces virales et bactériennes. Pour renforcer le système immunitaire et apporter à l’organisme un surplus de tonus, les spécialistes recommandent une bonne hygiène de vie et une alimentation riche en antioxydants et en anti-inflammatoires naturels. La vitamine C représente un composant essentiel à une bonne immunité. …