Plusieurs artisans ont abandonné le travail du cuivre à cause de sa pénibilité et parce qu’il est peu rentable On compte à Kairouan plus de 28.000 artisans opérant dans différentes spécialités, tels le tissage, le damasquinage, la pâtisserie, la ferronnerie d’art, le bois, l’argenterie, etc. Et l’émulation entre les artisans contribue à la dynamisation de la créativité artistique; outre …