Afin d’éviter que les circuits de distribution soient affectés par les pénuries et les perturbations au niveau de l’approvisionnement en œufs et viandes blanches, un stock stratégique de 25 millions d’œufs a été constitué un mois à l’avance, a relevé Brahim Nafzaoui Président de la Chambre Nationale du commerce en détail de volailles. Un peu plus de 17 millions d’œufs …

Le ministère du Commerce a dévoilé les prix de plusieurs produits alimentaires pour le mois sacré de Ramadan. Le directeur général de la concurrence et des recherches économiques, Houssam Eddine Touiti, a précisé, ce jeudi 20 février 2025, que des mesures ont été prises pour garantir des prix accessibles et encadrer certaines fluctuations du marché. Lors de son passage sur …

« Le marché est actuellement approvisionné avec 40 tonnes par semaine, 20 tonnes de viande rouge et 20 tonnes d’agneau », a déclaré jeudi Tarek Ben Jezia, PDG de la société Ellouhoum. Dans une déclaration sur une radio privée, Ben Jezia a expliqué que «des prix abordables ont été fixés pour la viande réfrigérée fournie par la société Ellouhoum. Ces derniers …

Le ministère du Commerce s’est engagé à augmenter la marge bénéficiaire pour la vente des œufs après le mois de Ramadan.Le président de la Chambre nationale des marchands  de volailles et de viandes blanches, Brahim Nefzaoui, a déclaré, vendredi 14 février 2025, qu’après le Ramadan, la marge bénéficiaire découlant de la vente d’ œufs, qui est actuellement estimée à 15 …

Le président de l’Organisation Tunisienne pour Informer le Consommateur  » OTIC « , Lotfi Riahi, a abordé ce mardi 11 février 2025 la dégradation du pouvoir d’achat et la baisse des revenus des ménages. Il a souligné que face à cette situation, les Tunisiens doivent adopter des comportements plus économes et s’efforcer de s’adapter à l’augmentation des prix. Lors de son …

Les prix à la consommation ont enregistré une hausse de 0,4 %, au mois de janvier 2025, par rapport à décembre 2024, indique, jeudi, l’Institut National de la Statistique (INS). Cette progression est, essentiellement, attribuée à l’augmentation des prix du groupe « des produits alimentaires » (+0,6%) et du groupe des services de santé (+0,9%), selon une note de l’Institut, …

Le président de la Chambre nationale des commerçants de volaille et de viande blanche, Ibrahim Nafzawi, a annoncé qu’un accord avait été conclu avec le ministère du Commerce pour maintenir le plafonnement des prix de la volaille durant le mois de Ramadan, alors que cette mesure devait initialement prendre fin le 8 février. Dans une intervention ce matin sur Jawhara …

Beyram Hamada, membre du conseil central de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche et du conseil local de Manzel Bouzelfa, a exprimé le mécontentement des agriculteurs face à la baisse des prix des bananes, qui a gravement affecté le secteur des agrumes après l’inondation du marché par ce fruit, selon lui. Lors de son passage ce jeudi sur …

À partir d’aujourd’hui, jeudi 30 janvier 2025, la société Ellouhoum commence la commercialisation de la viande de boeuf réfrigérée et importée, arrivée hier en Tunisie, à des prix compétitifs. Les prix de vente au public ont été établis comme suit : l’épaule à 35,500 dinars, la cuisse à 32 dinars et la poitrine à 26 dinars. Ahmed Amiri, président de …

Une nouvelle étude suggère que les chirurgies complexes hépathiques (du foie) pourraient être mieux réalisées par voie robotique. Des chirurgiens d’un grand hôpital de la ville de New York ont examiné 353 interventions chirurgicales réalisées entre 2017 et 2023 qui ont retiré des parties du foie de patients, dont 112 chirurgies ouvertes avec de grandes incisions, 107 réalisées par des …