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Consommation : Abattage et stockage de 1000 tonnes de poulets de chair

Le Groupement Interprofessionnel des Produits avicoles et Cunicoles (GIPAC) procédera à l’abattage et au stockage de 1000 tonnes de poulets de chair, pour répondre aux besoins accrus et réguler le marché en cette conjoncture difficile, a annoncé, samedi, dans un communiqué le ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche. Les concernés sont appelés à déposer une demande …

Reportage – Cafés de Tunis: Des insuffisances à combler

Une tournée dans les cafés du centre-ville permet de déceler plusieurs insuffisances qu’il faut surmonter pour offrir les meilleures prestations aux clients, qu’ils soient tunisiens ou étrangers. Après le boulot, les Tunisiens ont un rendez-vous, chaque jour, dans les cafés et les salons de thé. Après une longue journée de travail et de fatigue, plusieurs employés profitent de leur temps …

Lecture et interprétation des dates limites de consommation : Les sens avant tout !

Les nombreuses mentions affichées et inscrites sur les emballages alimentaires ont différentes interprétations que le consommateur doit s’habituer à lire et comprendre tout en sachant faire appel à ses sens. Plus de détails. «A consommer de préférence avant le…» ; «à consommer avant le ….» ; «La date limite de consommation est le …» ; «expire le…» Les inscriptions portent …

Le taux de consommation augmente de 34% pendant Ramadan

Le taux de consommation chez les ménages tunisiens augmente de 34%, au cours du mois de Ramadan, selon l’Institut National de la Consommation (INC). Voici les principaux produits alimentaires dont le taux de consommation augmente au cours de ce mois. – Boissons gazeuses: +155% – Dattes: +111% – Thon: +114% – Pains spéciaux: +58% – Baguettes: +22% – Rayeb (lait …

Ramadan : Les consommateurs appelés à la vigilance

Afin de conférer un bel aspect à l’harissa, certains fabricants n’hésitent pas à la mélanger avec  du colorant pour cheveux ou de la poudre rouge provenant des briques utilisées pour la construction des maisons, a souligné le président de l’Organisation de défense du consommateur au cours d’une conférence de presse tenue hier par le directeur général de l’hygiène du milieu …

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