Trois variétés de cactus résistantes à la cochenille, ravageur transfrontalier de la figue de barbarie, ont été identifiées par l’Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie (INRAT), dans le cadre d’un partenariat avec l’Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles (IRESA) et l’Office de l’élevage et des pâturages (OEP). Il s’agit de l’aboutissement d’un travail étroit entre …

  Beaucoup de jeunes l’ont bien compris ! La culture de la figue de Barbarie est une aubaine pour les agriculteurs, les industriels et le développement des régions reculées. Ce produit rentable et très demandé par divers industriels est connu pour ses vertus multiples. Aujourd’hui, le produit phare de la filière du cactus est incontestablement l’huile de pépins de figue …

  L’intérêt stratégique que les institutions nationales ou internationales accordent à la filière figue de Barbarie ne se limite plus seulement au domaine de la transformation industrielle. Les producteurs et jeunes porteurs de projets d’investissement se dotent, désormais, d’une formation continue sur les bonnes pratiques de production et le fonctionnement de la chaîne de valeur de la filière. Dans le …

La filière figue de Barbarie, qui connaît depuis quelques années un développement exceptionnel, aura bientôt son cursus de formation continue et officielle. Le « sultan des fruits », comme les Tunisiens appellent la figue de Barbarie, el hendi, qui marque les paysages de la Tunisie rurale, a prouvé depuis le succès de l’huile extraite de ses pépins tout son potentiel. Produit diététique …

Il y a quelques années, les entreprises de la filière figue de Barbarie biologique en Tunisie se comptaient sur les doigts d’une main. En 2013, le secteur de la transformation du cactus comprenait trois entreprises. Aujourd’hui, ce secteur très dynamique enregistre une cinquantaine d’opérateurs. L’Agence de vulgarisation et de la formation agricole (Avfa), avec l’appui du projet Pampat (Onudi-Seco), vient …

Les marchés allemand, français et néerlandais sont les marchés les plus intéressés par la production nationale de la filière de la figue de barbarie, selon une étude de marché réalisée dans le cadre Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (PAMPAT 2). Ce projet financé par le Secrétariat d’État à l’Économie Suisse (SECO) et est mis en …

L’Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle (INNORPI) vient de publier la norme tunisienne relative à l’huile de pépins de figue de barbarie, en vue de positionner la Tunisie comme pays leader dans ce domaine et afin de garantir une qualité standardisée optimale de ce produit cosmétique très prisé. La Tunisie est devenue ainsi le premier et …

Le hindi, figue de Barbarie, considéré dans la tradition comme le fruit des pauvres, enrichit aujourd’hui majoritairement les femmes. Les Tunisiennes trônent dans cette filière et y mettent toute leur créativité. A l’occasion du 8 mars, le projet Pampat a voulu rappeler toute la palette de leur inventivité pour développer cette filière L’huile biologique de la figue de barbarie est …

Les résultats d’une étude clinique réalisée pour prouver les bienfaits de l’huile de pépins de figue de barbarie en cosmétique et promouvoir ainsi, ce produit tunisien se sont révélés prometteurs. Les vertus anti-tâches, anti-cernes, anti-rides et raffermissantes de l’huile de pépins de figue de barbarie ont été confirmées. Un test de tolérance cutanée a également, été réalisé sous contrôle dermatologique …

Les produits issus de la figue de Barbarie occupent déjà la 5e place des exportations tunisiennes du secteur biologique tunisien. Des entreprises tunisiennes spécialisés dans l’huile de pépins de figue de Barbarie tunisienne participeront, pour la deuxième année consécutive, au salon cosmétique international Incosmetics qui se tiendra en avril 2020 en Espagne, et ce, dans le cadre de la valorisation …