Les produits « halal » font leur apparition sur les marchés tunisien, arabe et européen. C’est un créneau qui est choisi par plusieurs chefs d’entreprise dans le domaine alimentaire pour améliorer leur chiffre d’affaires à l’exportation. D’autant plus que l’adoption de la norme « halal » n’exige pas beaucoup de moyens matériels. Le label «Halal» pour les produits alimentaires tunisiens ouvre de nouvelles perspectives …