Image par Arek Socha de Pixabay
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Lorsqu’il est déchargé des bateaux, le blé est acheminé soit par rail soit par camions. C’est avec ces derniers que nous remarquons qu’il y a de grandes quantités de blé qui sont perdues en cours de route. Tout au long du parcours à partir du port de Radès, en passant par les Salines, la rue Hédi Nouira, la R.N 33 et jusqu’à la destination finale, ces véhicules laissent des centaines et des centaines de kg se déverser des deux côtés de la chaussée. Et le tout sur des dizaines de km. Le plus bizarre c’est que cela dure depuis des années. Et dire que ce produit est si précieux et tellement rare !
