La fête du Mouled est prévue, ce dimanche 15 septembre, et sa célébration est essentiellement marquée par la préparation de l’assida du zgougou. C’est une coutume typiquement tunisienne qui coïncide, cette année, avec la rentrée scolaire. Soit deux évènements auxquels les Tunisiens consacrent un budget assez considérable. Cherté de vie oblige, les Tunisiens font face aux dépenses sans cesse …

  Une semaine nous sépare de la célébration du Mouled. Les préparatifs de l’assida devraient commencer. Cependant, dans bien des quartiers, les effluves de la fête semblent fades. C’est que le prix du «  zgougou »  — ou graines du pin d’Alep —  connaît une flambée sans précédent. Chaque année, le prix de cet ingrédient de base de l’assida grimpe, mettant …

  À l’occasion du Mouled, les agents de l’État, des collectivités locales et des institutions publiques à caractère administratif bénéficieront d’un seul jour de congé, mercredi 27 septembre 2023, conformément aux dispositions du décret présidentiel n° 223 de 2021 en date du 7 décembre 2021, annonce la présidence du gouvernement.

Le Mufti de la République, Cheikh Hichem Ben Mahmoud, a annoncé hier que le samedi 16 septembre 2023 correspond au 1er jour du mois de Rabii al-Awal de l’année 1445 de l’hégire. La fête du Mouled, qui correspond au 12 Rabii Al-Awal, sera ainsi célébrée, cette année, le mercredi 27 septembre 2023, précise le Mufti de la République dans un …

La Rue d’Espagne, une rue très fréquentée du centre-ville, connaît une forte dynamique commerciale, à l’approche du Mouled, fête religieuse commémorant la naissance du prophète Mohamed, qui sera célébrée cette année le 8 octobre 2022. Un grand nombre de tunisiens en quête des ingrédients de la crème de graines de pin d’Alep (Assida de Zgougou), mettent traditionnel purement tunisien préparé spécifiquement …

Si aujourd’hui encore, le Mouled attire chaque année des milliers de visiteurs (l’année dernière, la cité aghlabide en a accueilli près d’un millier), c’est que l’ambiance de la ville est joyeuse et festive et le programme est riche et diversifié: concours de lecture du Coran, chants liturgiques…. De plus, des festivités religieuses, le patrimoine culinaire ancestral sont également mis à …

Le président de la République Kais Saied s’est rendu vendredi à Kairouan pour assister à la célébration de la fête du Mouled. Il a visité le siège du gouvernorat où il a rencontré les habitants qui lui ont formulé leurs préoccupations d’ordre économique, social et environnemental. Kais Saied a également rencontré un groupe de jeunes qui observent depuis des mois, …

Un grand nombre de citoyens rencontrés par La presse.tn au Centre-ville à Tunis ont exprimé leur mécontentement face au coût élevé cette année du zougou (pin d’alep) et des ingrédients qui l’accompagnent notamment les fruits secs et autres sucreries. Plusieurs personnes ont souligné leur incapacité à acheter ces produits afin de préparer l’assida au zgougou (crème à base de grains …

Il serait grand temps de s’épancher sur le retour au système des coopératives agricoles pour barrer la route aux spéculateurs qui agissent au mépris des règles d’éthique et morales. Ces derniers perturbent durablement l’activité agricole dont la production du «zgougou» en fait partie. Au point que les consommateurs ne veulent plus s’en approprier. Il ne reste qu’une poignée de jours avant …

  La fête du Mouled sera célébrée, cette année, samedi 9 novembre 2019, annonce, lundi, le Mufti de la République tunisienne. Le mardi 29 octobre 2019 correspond au premier jour du mois de Rabii al-Awal de l’année 1441 de l’Hégire et par conséquent la fête du Mouled sera célébrée samedi 12 Rabii al-Awal 1441 de l’hégire, indique le Mufti de …