Un jour de mai 2022, il était 13 heures locales, à l’hôpital régional de Jendouba, une femme médecin chinoise s’est précipitée vers la sortie de la salle de consultations externes. Elle compose un numéro. Au bout de quelques secondes, une voix entrecoupée de frustration est entendue du portable : «Maman, pourquoi m’avez-vous appelée si tard ? J’ai encore mal aux yeux! » …